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viande
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Selon l’Earth Policy Institute, la consommation de viande des américains commencerait à diminuer, après avoir atteint un maximum en 2007. On (...)
Une part substantielle de la viande et des volailles vendues aux Etats-Unis contient des bactéries résistantes aux antibiotiques, selon une étude (...)
Une étude américaine publié dans Journal of the American Medical Association (JAMA) montre que manger n’importe quel type de viande rouge augmente de (...)
Faut-il devenir végétarien pour sauver la planète ?
A lire aussi, sur la thématique de la viande, les articles de chargé(e)s de mission d’IEW : (...)
« L’univers de la viande industrielle est un monde affreux, mais aussi loufoque, absurde, hilarant même. Je vous l’assure : hilarant. Il me semble (...)
- 15 juin 2012
Polémique. Le leader de la restauration collective, qui entendait lancer une journée sans viande, recule.
L’ambiance est glaciale comme dans un (...)
Plus de 65 milliards d’animaux sont élevés chaque année dans le monde pour notre alimentation. En Europe, 80% sont issus d’élevages intensifs. Alors (...)
Les chats sauvés des abattoirs en Chine, les oeufs de poules élevées en cage, et maintenant les chevaux dans les produits surgelés. Dans la marmite (...)
Un décret vient d’être publié rendant obligatoires des règles de composition des repas dans l’ensemble de la restauration scolaire publique comme (...)
La gelée royale, ce complément alimentaire riche en vitamines, fait-elle l’objet de pratiques commerciales douteuses ? 98 % de la gelée royale (...)
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A l’heure du bilan de santé de la Politique Agricole Commune (PAC), nos éminences grises ont réalisé un bilan plus que consensuel. Continuons les (...)
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Compte rendu du séminaire du 11 février organisé par ETOPIA à Bruxelles.
Suite à la conférence donnée par David Servan Schreiber, neuropsychiatre, (...)
Les négociations sur la réforme de la Politique agricole commune en 2013 ont commencé. 334 organisations européennes appellent à « attaquer de front (...)